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Feste e sagre

 

A Pozzallo nei mesi di Luglio ed agosto le calde serate vengono allietate da spettacoli di vario tipo e manifestazioni sportive e culturali.

L’ ”Estate pozzallese”  è un susseguirsi di manifestazioni ed eventi culturali ,artistici, musicali e sportivi , sostenute dal Comune, dalla Pro Loco e da sponsor privati.  Teatro delle manifestazioni , diversificate per genere e contenuto per incontrare i gusti e le passioni dei numerosi turisti che affollano la città,  sono i luoghi simbolo di Pozzallo : la Piazza, Torre Cabrera,  la Villa Comunale, la Piazza del Municipio, il cortile della Villa Tedeschi, l’anfiteatro Raganzino e da qualche anno il porto turistico .

L'evento clou  dell'Estate Pozzallese è la “ Sagra del Pesce”, che si svolge generalmente la seconda domenica di Agosto . La prima edizione della Sagra risale al  1967 e, a buon diritto, può ritenersi una tra le più importanti  e  antiche sagre gastronomiche della Sicilia. Ogni anno, Piazza delle Rimembranze diventa un ristorante all'aperto. Quintali di pasce vengono cucinati in una PADELLA dal diametro di quattro metri, posta su un piano rialzato posizionato al centro della piazza, qui uno staff di abili cuochi presentano in modo spettacolare piatti della tradizione siciliana. Un vero triofo del pesce, servito nei modi più svariati  pizza alla marinara, risotto alla pescatora, pasta con alici, fritto misto, pesce spada arrosto, insalata di mare, poi ancora olive, capperi e limoni, vengono gustati da migliaia di visitatori proivenienti da tutta la Sicilia. Da qualche anno la celebre manifestazione si svolge su tre serate.